Champagne Brut Premier Cru Louis Brochet

Descrizione

Lo Champagne Brut di Brochet è una sapiente miscela di Pinot Nero in prevalenza, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da Ecuil, vicino a Reims. Viene ottenuto con l’aggiunta del 50% di vino di riserva che assicura identità e stile costanti nelle varie annate. Al naso delicati aromi di pera e mela si combinano a fiori bianchi, miele, spezie dolci. Al palato è fresco e leggero, con piacevole note di menta e anice nel finale.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Champagne Premier Cru
Tipologia vino spumante
Provenienza Francia
Vitigni 80% Pinot Nero, 15% Chardonnay , 5% Pinot Meunier
Vinificazione: 6 mesi di stabilizzazione e maturazione del vino prima dell’imbottigliamento.
Affinamento di 36 mesi.
Gradazione 12%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: ottimo aperitivo, tartare e pesce affumicato, frutti di mare.