Denominazione Champagne AOC
Provenienza Francia
Vitigni Pinot Noir
Gradazione 12%
Uno Champagne de Saignée, letteralmente "da sanguinamento", in quanto l'estrazione del colore avviene da una breve macerazione sulle bucce di uve Pinot Nero in purezza in questo caso. Complesso, vinoso e intenso, è un vero champagne da pasto.