Champagne Premier Cru Cuvée de Réserve Chiquet Gaston

Cod. CHI04

Denominazione Champagne Premier Cru
Provenienza Francia
Vitigni 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 45% Pinot Meunier
Gradazione 12,5%

Lo Champagne Cuvée de Réserve di Chiquet è una cuvée dei 3 classici vitigni da champagne, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Bollicina sottile, color oro brillante, profumi intensi e sorso elegante sono i biglietti da visita di questa bollicina.

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Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Chiquet Gaston

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Descrizione

Lo Champagne Cuvée de Réserve di Chiquet è una cuvée dei 3 classici vitigni da champagne, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier coltivati nei 22 ettari di proprietà della famiglia Chiquet a Hautvillers, Mareuil-sur-Ay e Dizy. La fermentazione alcolica e malolattica sis volgono in piccole vasche termoregolate con stabilizzazione a freddo e filtrazione seguiti da un riposo di 4-7 mesi. Permane sui lieviti per almeno 5 anni e dopo il dégorgement riposa ancora dai 3 ai 6 mesi in bottiglia. Bollicina sottile, color oro brillante, profumi intensi con note di frutta secca e sorso elegante sono i biglietti da visita di questa Cuvée de Réserve.

Denominazione
Champagne Premier Cru
Tipologia
champagne
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vinificazione
fermentazione alcolica e malolattica realizzata in piccole vasche termoregolate, stabilizzazione a freddo e filtrazione seguiti da un riposo di 4-7 mesi
Affinamento
Invecchiamento sui lieviti per almeno 5 anni e 3-6 mesi in bottiglia dopo il dégorgement
Gradazione
12,5
Formato
0,75 l
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Crostacei, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Champagne Gaston Chiquet 890-906 Av. du Général Leclerc, 51530 Dizy

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