Chianti Classico Docg Riserva Castelgreve 2019 Castelli del Grevepesa

Cod. GREV03

Denominazione Chianti Classico Docg Riserva
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese e piccola percentuale di altre uve a bacca rossa
Gradazione 13,5%

Il Chianti Classico Riserva Castelgreve Castelli del Grevepesa viene prodotto con uve Sangiovese con piccole percentuali di altre uve a bacca rossa. Regala intensi profumi di frutta matura e un sorso morbido e avvolgente.

€ 15,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Castelli del Grevepesa

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Premi

92/100 James Suckling 2013
92/100 James Suckling 2016
94/100 James Suckling 2015
92/100 Wine Spectator 2013

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Castelgreve di Castelli del Grevepesa viene prodotto con uve Sangiovese con piccole percentuali di altre uve a bacca rossa raccolte e selezionate a mano che dopo soffice pressatura fermentano in acciaio per 12 di giorni, segue l'affinamento in botte di rovere di Slavonia per 24 mesi. Al naso regala intensi profumi di nota matura e sentori di spezie dolci come la vaniglia. Il sorso è morbido, avvolgente ed equilibrato con finale persistente.

Denominazione
Chianti Classico Docg Riserva
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata di 30°C con 12 giorni di macerazione sulle bucce
Affinamento
di 24 mesi in botte di rovere di Slavonia e di 3 mesi in bottiglia
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
 Castelli del Grevepesa s.c.a. - Via Gabbiano, 34 - 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) 