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Cremant d'Alsace Extra Brut Gruss

Cremant d'Alsace Extra Brut Gruss

Cod. GRUSS02

Provenienza Francia
Vitigni 80% Pinot Bianco e Auxerrois, 20% Riesling
Gradazione 12,5%

Il Crémant d'Alsace Extra Brut Gruss è una affascinante bollicina alsaziana dal sorso fruttato, fresco e elegante

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Categorie
Cantina

Descrizione

Il Crémant d'Alsace Extra Brut Gruss è una affascinante bollicina prodotta in Alsazia da un blend di uve a bacca bianca: Pinot Bianco, Auxerrois (varietà diffusa in Alsazia, Mosella e Lussemburgo) e Riesling. Al naso regala profumi fragranti e frutatti. Al palato è elegante, teso, fresco.

Denominazione
Crémant d'Alsace AOC
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Pinot Bianco, Riesling
Vinificazione
raccolta manuale delle uve, decantazione statica a freddo. Successivamente fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox.
Affinamento
in botti per 12-15 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-7°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Domaine Joseph Gruss & Son 25 Grand-Rue, 68420 Eguisheim