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Filanda Rosé Spumante Brut Millesimato Riserva 2023 Pinot Nero Bortolomiol

Filanda Rosé Spumante Brut Millesimato Riserva 2023 Pinot Nero Bortolomiol

Cod. BORT1920

Provenienza Veneto
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 12%

Il Filanda Rosé di Bortolomiol è uno spumante rosato di buona eleganza e intensità, con profumi intensi e materici e sorso fresco e setoso.

€ 12,35
Categorie

Descrizione

Il Filanda Rosé di Bortolomiol è un elegante spumante rosato prodotto da uve Pinot Nero provenienti dall’Oltrepò Pavese. Il primo rosé prodotto dal grande spumantista Giuliano risale addirittura agli anni ’70, oggi le 4 figlie propongono un omaggio rosa a tutte le donne della Valdobbiadene che hanno duramente lavorato nelle filande. Al naso pregala profumi ricchi e materici, di frutta, fiori e spezie dolci. Al palato è fresco, raffinato, intenso.

Annata
2023
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Veneto
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
breve macerazione sulle bucce prima della pressatura, fermentazione primaria a temperatura controllata e con lieviti selezionati e a presa di spuma per 25-30 giorni con metodo Charmat. Affinamento sui lieviti per 6 mesi, in bottiglia per 1-3 mesi
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Zuppe, Pesce in umido, Piatti speziati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Bortolomiol s.p.a. Via Giuseppe Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene TV