Descrizione
Il Critone Calabria Bianco Librandi viene prodotto con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, due vitigni internazionali che ben si sono adattati anche in Calabria. "Gusto internazionale, anima calabra", così Librandi riassume efficacemente la filosofia di questo vino bianco. Al naso esprime note di agrumi, frutta gialla e tropicale. All'assaggio è aromatico, fresco, sapido, di buona persistenza.
Denominazione
Calabria Igt
Vitigni
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinificazione
in acciaio, con pressatura soffice delle uve
Affinamento
In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani
Produttore
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)