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Gavi Le Marne 2022 Michele Chiarlo

Gavi Le Marne 2022 Michele Chiarlo

Cod. CHIARL04

Denominazione Gavi Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Cortese
Gradazione 13%

Il Gavi Le Marne Michele Chiarlo è un vino bianco prodotto con uve Cortese. Elegante, di buona struttura e rotondità, con piacevole sapidità nel finale.

€ 11,70

Esaurito

Descrizione

Il Gavi Le Marne Michele Chiarlo è un vino bianco da uve Cortese provenienti da alte colline a pochi chilometri dal mar Ligure e dagli Appennini. Al naso esprime un bouquet elegante e fresco con note di mela Golden, fiori di acacia, agrumi e panificazione. All'assaggio rivela buona struttura e rotondità con piacevole sapidità nel finale.

Denominazione
Gavi Docg
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Cortese
Vinificazione
parziale macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione con lieviti indigeni per 12/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 16 e 18 °C in vasche d’acciaio
Affinamento
sui propri lieviti 3-4 mesi in vasche d’acciaio
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-11°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Michele Chiarlo srl Strada Nizza-Canelli 99 14042 Calamandrana