Grillo Shamaris 2024 Cusumano

Cod. CUS07

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Grillo
Gradazione 13,0%

Il Grillo Shamaris Cusumano che esprime tutta la sua sicilianità nei profumi intriganti di frutta matura e nell’intensa e avvolgente succosità al palato. Un vino bianco davvero convincente.

€ 12,60

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Cusumano

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Descrizione

Il Grillo Shamaris Cusumano è un vino della linea territoriale dell’azienda, quella che esprime la quintessenza della Sicilia e valorizza i vitigni autoctoni, come appunto il Grillo. Lo Shamaris viene prodotto con le uve provenienti dalle colline di Monreale nelle tenute Monte Pietroso e Marchesa a 500 m slm. Il bouquet olfattivo è intrigante con belle note floreali, di pesca matura, melone e erbe aromatiche. In bocca è fruttato, intenso, gustoso.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2024
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Grillo
Vinificazione
macerazione a freddo delle bucce per 5 ore a 14°C, pressatura pneumatica, saturazione di azoto, decantazione a freddo, fermentazione a 18°-20°C
Affinamento
permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cusmano srl SS 113 Km 307, Contrada San Carlo 90047 Partinico (PA)