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Grumello Valtellina Superiore Vigna Gess 2019 Dirupi

Grumello Valtellina Superiore Vigna Gess 2019 Dirupi

Cod. DIRUP03

Denominazione Valtellina Superiore Grumello Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Grumello Valtellina Superiore Vigna Gess di Rainoldi è un elegante cru da uve Nebbiolo coltivate sui ripidi pendii terrazzati della Valtellina. È un vino rosso intenso, avvolgente, che combina buon corpo e sorprendente freschezza. BIOLOGICO

€ 43,00
Cantina

Descrizione

Il Grumello Valtellina Superiore Vigna Gess Rainoldi è cru prodotto con uve biologiche Nebbiolo provenienti dall'omonima vigna Gess situata a 500 metri slm nel comune di Sondrio nella sottozona Grumello. Alla vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 25 giorni, segue l'affinamento in botti di rovere per 2 anni. Al naso sprigiona note di frutti di bosco e frutta rossa, liquirizia e erbe di montagna. All'assaggio è intenso, avvolgente, dalla piacevole freschezza e sapidità.

Denominazione
Valtellina Superiore Grumello Docg
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Vinificazione
macerazione sulle bucce per 25 giorni
Affinamento
in botti rovere francese da 225-500 litri per 24 mesi
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
S.a. Dirupi s.s. di P. DI Franco e Fasolini D. via S. Carlo- Madonna di Campagna 23026 Ponte in Valtellina (SO)