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Il Rosé di Casanova Toscana Igt 2023 La Spinetta

Il Rosé di Casanova Toscana Igt 2023 La Spinetta

Cod. SPIN17

Denominazione Toscana Igt
Provenienza Toscana
Vitigni 50% Sangiovese, 50% Prugnolo Gentile
Gradazione 12,5%

Il Rosé di Casanova La Spinetta viene prodotto nella tenuta toscana Casanova con uve Sangiovese e Prugnolo Gentile. Bei profumi fruttati e floreali accompagnano un sorso piacevole e avvolgente. Ideale con antipasti delicati, pesce e carni bianche.

€ 15,50

Descrizione

Il Rosé di Casanova della cantina La Spinetta viene prodotto nella tenuta Casanova che la famiglia Rivetti ha acquistato nei primi anni 2000 in Toscana nel comune di Terricciola tra Pisa e Volterra. Prodotto con uve Sangiovese e Prugnolo Gentile, si presenta di un colore rosa tenue. Al naso regala intensi sentori di pesca bianca, fragole e agrumi con note minerali e floreali che si ritrovano piacevolmente al palato. Il sorso è avvolgente, fresco e fragrante. Ideale con antipasti delicati, pesce e carni bianche.

Denominazione
Toscana Igt
Annata
2023
Tipologia
vino rosatp
Provenienza
Toscana
Vitigni
Prugnolo Gentile, Sangiovese
Vinificazione
dopo un breve contato con le bucce per un’ora, fermentazione alcolica a 15°C a temperatura controllata di 18°C
Affinamento
in acciaio per 3 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Fritture vegetariane, Primi piatti di verdure, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
La Spinetta Via Annunziata, 17 Castagnole delle Lanze (At)