Descrizione
Le Ginestre Castellare di Castellina è un blend di uve Sauvignon e Chardonnay provenienti dai vigneti situati a Castellina in Chianti. Dal colore giallo paglierino, al naso presenta gradevoli profumi di pesca gialla, bosso, sambuco, uva spina. All'assaggio la profondità dello Chardonnay e gli aromi del Sauvignon Blanc si fondono in un sorso armonico, piacevole, fresco.
Denominazione
Toscana Igt
Vitigni
Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Blanc
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Produttore
Castellare di Castellina Strada Provinciale di Castagnoli SP 130 Loc. Caselle Castellina in Chianti