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Cod. VMO04
Denominazione Vermentino Toscana IgtProvenienza ToscanaVitigni 85% Vermentino, 15% ViognierGradazione 13,5%
Il Vermentino Maremma Toscana Vigna Fiorini della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è una vendemmia tardiva che esprime con pienezza la tipica sapidità del Vermentino e il frutto intenso delle uve surmature. Un Vermentino intenso e di carattere a un prezzo senza eguali.
Il Vermentino Maremma Toscana Vigna Fiorini della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano viene prodotto con uve Vermentino (85%) e Viognier (15%) lasciate surmaturare in pianta per circa 3 settimane, prima di essere raccolte e vinificate separatamente con grande attenzione nell'estrazione del solo mosto fiore e una fermentazione lenta e controllata. Quello che si ottiene è un Vermentino Vendemmia Tardiva dal grande carattere, in grado di esaltare il frutto e l'influenza marina. Al naso sprigiona intense note di ginestra, mela, susina e miele di acacia. In bocca è secco e asciutto e esprime con pienezza la tipica sapidità del Vermentino e il frutto intenso della vendemmia tardiva. Sicuramente un Vermentino non banale, da provare e per di più a un prezzo davvero senza eguali.
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