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Lugana Molin Dop 2021 Cà Maiol

Lugana Molin Dop 2021 Cà Maiol

Cod. CAM02

Denominazione Lugana Dop
Provenienza Lombardia
Vitigni Turbiana, localmente denominata Trebbiano di Lugana
Gradazione 13%

Uve selezionate e permanenza sulle bucce per 48 ore a basse temperature consentono di dare vita a un Lugana dotato di struttura e raffinatezza non comuni.

€ 15,45
Cantina

Descrizione

Il Lugana Molin prende il suo nome dall'antica cantina dell'azienda e viene prodotto con la selezione delle migliori uve dei vigneti più vecchi. L’uso di uve selezionate e la criomacerazione con permanenza delle bucce con il mosto a 3-4°C per più di 48 ore, conferisco a questo Lugana una struttura e raffinatezza di grande rilievo. All'olfatto è ricco con sentori di frutta, mandorla, menta e lavanda. Al palato è fine e fresco, con tipica nota sapida nel finale a cui si aggiungono note fruttate e erbacee.


Denominazione
Lugana Dop
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Trebbiano, Turbiana
Vinificazione
permanenza delle bucce con il mosto a 3-4°C per più di 48 ore (criomacerazione).
Affinamento
di 6 mesi in bottiglia.
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Torte Salate, Primi piatti di verdure, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
CÀ MAIOL S.r.l. Società Agricola Via dei Colli Storici, 119 25015 Desenzano del Garda (BS)