Massetino Rosso Toscana 2019

Cod. ORNEL13

Denominazione Toscana Igt
Provenienza Toscana
Vitigni 94% Merlot, 6% Cabernet Franc
Gradazione 15,5%

Il Massetino nasce esattamente 30 anni anni dopo la prima annata di Masseto, per continuare una storia di successo. Un vino rosso ricco, pieno, setoso, fresco, dai tannini decisi, che racchiude nel bicchiere tutta l'eleganza della classicità.

Ne restano 3

€ 490,00

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Masseto

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Descrizione

Il Massetino nasce nel 2017, esattamente 30 anni anni dopo la prima annata di Masseto, per continuare una storia di successo. Ogni singola parcella viene vinificata separatamente. La fermentazione si svolge spontaneamente con lieviti indigeni a temperature intorno ai 25-28°C, con due o tre rimontaggi al giorno e délestages per 21-25 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques, per il 50% di rovere nuovo. Dopo i primi 12 mesi di invecchiamento il vino è stato assemblato e reintrodotto in barriques per altri 3 mesi, prima dell'imbottigliamento. Al naso regala profumi avvolgenti di frutti a bacca scura maturi e note di rovere nuovo, spezie e liquirizia. Al naso è ricco, pieno, setoso, fresco, dai tannini decisi: l'eleganza della classicità.

Denominazione
Toscana Igt
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Franc, Merlot
Vinificazione
vinificazione separata per ogni parcella. a fermentazione è avvenuta spontaneamente con lieviti indigeni a temperature intorno ai 25-28°C, con due o tre rimontaggi al giorno e délestages ove necessario per 21-25 giorni. 
Affinamento
malolattica in barriques, per il 50% di rovere nuovo. Dopo i primi 12 mesi di invecchiamento il vino è stato assemblato e reintrodotto in barriques per altri 3 mesi, prima dell'imbottigliamento. 
Gradazione
15,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Masseto Via Bolgherese Castagneto Carducci 