Moscato d’Asti 2023 Sebaste

Cod. SEBAS01

Denominazione Moscato d'Asti Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Moscato
Gradazione 5%

Il Moscato d’Asti Sebaste è un vino da dessert gradevolmente dolce e fresco.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Sebaste Mauro

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Descrizione

Il Moscato d’Asti Sebaste viene prodotto con le uve Moscato coltivate nel comune di Mango, Bricco Avene e Schiasso ad un’altezza di circa 500 mt sul livello del mare. I grappoli vengono raccolte a mano in cassette forate da 25 kg e, dopo un paio di giorni in cella frigo, vengono ulteriormente selezionate su un apposito tavolo vibrante prima di essere sottoposta ad una pressatura soffice. I profumi sono intensi, fruttati e aromatici. Al palato è gradevolmente dolce e fresco.

Denominazione
Moscato d’Asti Docg
Annata
2023
Tipologia
vino dolce
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Moscato
Vinificazione
decantazione a freddo da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento
di 1 mesi in  acciaio
Gradazione
5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
 6-8 °C
Abbinamenti
Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Sebaste Mauro Via Garibaldi, 222 bis · Frazione Gallo · 12051 Alba (CN)