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Nebbiolo d’Alba Doc Bernardina 2021 Ceretto

Nebbiolo d’Alba Doc Bernardina 2021 Ceretto

Cod. CERET02

Denominazione Nebbiolo d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Nebbiolo d’Alba Bernardina di Ceretto è un piacevole rosso che regala intense ed eleganti sensazioni fruttate che si sposano eccellentemente con l’interessante trama tannica e la freschezza del sorso.

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Cantina

Descrizione

Il Nebbiolo d’Alba Bernardina di Ceretto viene prodotto dalle uve biologiche provenienti dalla vocatissima tenuta Monsordo-Bernardina, confinante con la zona di produzione del Barolo, dove dal 1980 viene prodotto Nebbiolo. Vinificazione in acciaio e affinamento in barriques per lo più usate ci regalano un vino rosso estremamente piacevole e fruttato. E proprio le note di frutta a bacca rossa dominano i sentori olfattivi, accompagnate da rosa canina, violetta, muschio e spezie. Al palato rivela una interessante trama tannica che ben si sposa con la freschezza e l’eleganza del sorso.

Denominazione
Nebbiolo d’Alba Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso biologico
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
di almeno 12 mesi in barriques prevalentemente usate
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. , località San Cassiano 34 12051 Alba (CN)