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Guardiolo Rosso Riserva Janare 2014 La Guardiense

Guardiolo Rosso Riserva Janare 2014 La Guardiense

Cod. GUAD1714

Denominazione Sannio Dop
Provenienza Campania
Vitigni 80% Sangiovese 20% Aglianico
Gradazione 13%

Un blend di Sangiovese e Aglianico dall'imponente struttura tannica e di particolare morbidezza e setosità ad un prezzo davvero interessante.

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Descrizione

Il Guardiolo Rosso Riserva Janare dell'azienda La Guardiense viene prodotto nel cuore del Sannio Beneventano da vigne poste a 300-350 metri slm da uve 80% Sangiovese e 20% Aglianico, vendemmiate separatamente a seconda della maturazione e vinificate prima in acciaio e poi in Tonneau di Tronçais e Alliers per 12 mesi. Vino dal colore profondo, intenso al profumo con sensazioni dolci e vanigliate che si fondono alle note speziate. Al gusto l’imponente struttura tannica è di particolare morbidezza e setosità.

Denominazione
Sannio Dop
Annata
2014
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Campania
Vitigni
Aglianico, Sangiovese
Vinificazione
macerazione sulle bucce in acciaio per 22 giorni con pochi rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in tonneaux da 500 lt.
Affinamento
in tonneaux di Allier e Tronçais per 12 mesi.
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Zuppe, Arrosti, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
CANTINA LA GUARDIENSE -JANARE - SCA via Santa Lucia, 104 GUARDIA SANFRAMONDI (BN)