Negroamaro bianco Maccone 2023 Angiuli Donato

Descrizione

Il Negramaro Bianco di Angiuli è un vino che stupisce, una versione di Negramaro che nasce dalla vinificazione “in bianco” delle uve rosse. Del vino rosso conserva il buon corpo, a cui si uniscono la freschezza e l’aromaticità del bianco. Al naso presenta profumi fini e intensi, di fiori prataioli e frutta. Al palato la vena acida dona piacevole freschezza, a cui si aggiunge una altrettanto accattivante nota minerale.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Puglia Igp
Annata 2022
Tipologia vino bianco
Provenienza Puglia
Vitigni Negroamaro
Vinificazione: pressature soffice delle uve e fermentazione termocondizionata del solo mosto fiore chiaro
Affinamento in acciaio.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti e piatti a base di pesce. Ottimo aperitivo.