Descrizione
Il Nobile di Montepulciano La Braccesca viene prodotto da Antinori fin dal 1990 nella tenuta un tempo appartenuta ai Conti Bracci, 508 ettari situati tra Cortona e Montepulciano. Da uve Sangiovese con piccole percentuali di varietà complementari, affina per 12 mesi in botte grande e per altrettanti in bottiglia. Al naso regala un armonico bouquet olfattivo con note di frutta matura, violetta e vaniglia. All’assaggio ritornano sentori di fragola e ciliegia già apprezzati al naso in un sorso elegante, intenso, di carattere. Nel lungo finale si apprezzano le note dolci di vaniglia e i tannini setosi.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Nobile di Montepulciano Docg
Annata 2019
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese e piccole percentuali di varietà complementari
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata, macerazione di 10 giorni. Fermentazione malolattica in botti grandi.
Affinamento in legno per 12 mesi e in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: salumi, primi piatti saporiti, carne in umido o alla griglia, formaggi stagionati
Produttore
Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa FI