Nobile di Montepulciano Bindella 2016 Bindella

Nobile di Montepulciano Bindella 2018 Bindella

Cod. BIND02

Denominazione Nobile di Montepulciano Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 85% Sangiovese, 15% Colorino, Canaiolo nero e Mammolo
Gradazione 13,5%

Il Nobile di Montepulciano Bindella è un vino rosso strutturato, equilibrato e signorile.

Ne restano 3

€ 18,40

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Bindella

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Descrizione

Il Nobile di Montepulciano Bindella è prodotto da uve Sangiovese per l’85% e da Colorino, Canaiolo e Mammolo per il 15%, provenienti dai vigneti di Vallocaia e Camparone. La sosta per 20 mesi circa in botte grande contribuisce a conferire a questo rosso grande morbidezza ed eleganza. Al naso è fine e pieno, con note di fiori, frutti e sentori balsamici. All’assaggio è strutturato, equilibrato e signorile.

Denominazione
Nobile di Montepulciano Docg
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese
Vinificazione
in vasche di acciaio a temperatura controllata tra 25 e 28° C, macerazione sulle bucce per 15–20 giorni.
Affinamento
di 20–22 mesi in botti grandi di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia.
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20° C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Funghi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Bindella srl soc. agr. Via delle Tre Berte, 10A 53045 Montepulciano (SI)