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Pecorino Colline Pescaresi 2023 La Valentina

Pecorino Colline Pescaresi 2023 La Valentina

Cod. LAVAL01

Denominazione Colline Pescaresi IGT
Provenienza Abruzzo
Vitigni Pecorino
Gradazione 13,5%

Il Pecorino La Valentina è un vino bianco fresco, minerale, dalle belle note fruttate e floreali.

€ 9,20

Descrizione

Il Pecorino La Valentina viene prodotto da uve Pecorino in purezza coltivate nel Pescarese. La vendemmia si svolge dalla metà di settembre, seguono la pressatura soffice e la tradizionale vinificazione in bianco in acciaio. Dopo il travaso il vino sosta 2 mesi sulle fecce fini e viene imbottigliato dal mese di gennaio. Al naso regala un bouquet fragrante con note floreali, di frutta esotica matura e miele e sentori marini. All'assaggio è fresco e piacevole, dalla bellissima vena sapida.

Denominazione
Colline Pescaresi IGT
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Abruzzo
Vitigni
Pecorino
Vinificazione
pressatura soffice e tradizionale vinificazione in bianco in acciaio
Affinamento
2 mesi sulle fecce finI
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Fattoria La Valentina S.r.l. Via Torretta, 52 – 65010 – Spoltore (PE)