Cimixià L’Antico Portofino 2021 Bisson

Cod. BIS02

Denominazione Portofino Doc
Provenienza Liguria
Vitigni Cimixià
Gradazione 13%

Cimixà L'Antico di Bisson viene prodotto con le uve di questo antico vitigno autoctono del Levante ligure che regala profumi eleganti e un accattivante sorso pieno e sapido.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Bisson

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Descrizione

Cimixà L'Antico di Bisson viene prodotto con le uve di questo antico vitigno autoctono (Cimixà o Scimiscià) del Levante ligure che la cantina ha sapientemente recuperato e coltiva nelle Tenute di Trigoso a Sestri Levante e Campegli a Castiglione Chiavarese. È un vino bianco intensamente fruttato esprime belle note di frutta tropicale a cui nel tempo si accostano eleganti sentori vegetali. In bocca è fresco, pieno e intenso, con spiccata mineralità e sapidità.

Denominazione
Portofino Doc
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Liguria
Vitigni
Cimixià
Vinificazione
tradizionale con fermentazione a temperatura controllata
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Bisson Società Agricola di Lugano Marta & Pier Luigi S.S. – Contrada Pestella, 42/1 – 16039 Sestri Levante (Ge)