Descrizione
I Pici a matassa dell'Antico Pastificio Morelli sono una gustosa pasta tipica toscana, lavorato artigianalmente, trafilata al bronzo e prodotta con semola di grano duro italiano, essiccato a bassa temperatura. Per una cottura ottimale si consiglia di cuocere in abbondante acqua bollente e non girare il prodotto prima dei 12 minuti, al fine di evitare la rottura del filo. La cottura totale è di 22 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico Kcal 340/KJ 1425
Proteine (g): 11, Carboidrati (g): 75, Zuccheri (g): 4,8, Fibre alimentari (g): 2,3, Grassi (g): 0, Acidi grassi saturi (g): 0, Sale (g): 0,05
Data di scadenza 30/07/2027
Allergeni
Contiene cereali contenenti glutine. Può contenere uova, pesce, molluschi, soia, senape
Produttore
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI)