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Pinot Bianco Riserva Reinassance 2019 Gumphof

Pinot Bianco Riserva Reinassance 2019 Gumphof

Cod. GUMP09

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Pinot Bianco
Gradazione 14,5%

Il Pinot Bianco Riserva reinassance di Gump Hof è un vino bianco elegante, raffinato e complesso, dall'eccezionale potenziale di invecchiamento. Viene prodotto solo nelle annate migliori.

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€ 42,00

Descrizione

Il Pinot Bianco Riserva Reinassance Gump Hof viene prodotto da Markus Prackwieser solo nelle annate migliori da uve Pinot Bianco (Weissburgunder) in purezza provenienti dai vigneti situati a 400-550 metri slm nella parte meridionale della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, dove i vigneti raggiungono pendenze del 50-70% su terreni calcarei che contribuiscono esaltare l'innata eleganza di questo vitigno. È un vino bianco elegante, raffinato e complesso, dall'eccezionale potenziale di invecchiamento.

Denominazione
Alto Adige Doc
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Pinot Bianco
Vinificazione
pressatura delicata seguita da fermentazione in tonneau
Affinamento
in tonneau e acciaio per 12 mesi
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Torte Salate, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Markus PrackwieserGump Hof Völser Strasse 11, Prösler Ried, I-39050 Völs am Schlern