Descrizione
Il Collio Pinot Grigio Branko è una bellissima espressione di questo vitigno internazionale che, come altri, ha trovato un terroir ideale nel Collio. Vinificazione e affinamento si svolgono in parte in legno, conferendo a questo vino bianco particolare pienezza ed eleganza. Al naso si avvertono note di fieno secco, mallo di noce, pesca, crema pasticcera. All'assaggio è caldo, morbido, piacevole.
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vinificazione
tradizionale
Affinamento
il 10% affina in tonneau
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Torte Salate, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Produttore
Azienda Agricola BRANKO di Erzetic Igor Località Zegla, 20 34071 Cormòns (GO)