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Pinot Grigio Dar Venezia Giulia 2019 Tercic

Pinot Grigio Dar Venezia Giulia 2019 Tercic

Cod. TERC01

Denominazione Venezia Giulia Igt
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Pinot Grigio
Gradazione 14,5%

Il Pinot Grigio Dar di Tercic è un cru prodotto solo nelle annate migliori con le uve provenienti dal singolo e omonimo vigneto a San Floriano del Collio. È un vino bianco strutturato, intenso, dalla piacevole nota sapida.

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Cantina

Descrizione

Il Pinot Grigio Dar di Tercic è un cru prodotto solo nelle annate migliori con le uve provenienti dal singolo e omonimo vigneto (Dar in sloveno significa dono) a San Floriano del Collio. Matura per 8 mesi sui lieviti e successivamente per 30 mesi in bottiglia. I profumi sono ricchi e intensi con note eleganti di albicocca prugna e violetta a cui seguono sentori di cacao, vaniglia e fieno. Al palato rivela ottima struttura, complessità e piacevole nota sapida. 

Denominazione
Venezia Giulia Igt
Annata
2019
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Pinot Grigio
Vinificazione
macerazione pellicolare a freddo per circa 20 ore. Fermentazione in barriques in rovere francese.
Affinamento
elevage di 8 mesi sui lieviti e ulteriore affinamento di 30 mesi in bottiglia
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti vegetariani
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az.Agr.Tercic Matijaz Località Bucuie, 34070 San Floriano del Collio GO