Pinot Grigio Ramato 2023 Attems

Cod. ATTEMS0123

Denominazione Friuli Bianco Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Pinot Grigio
Gradazione 12,5%

Il Pinot Grigio Ramato Attems è un vino bianco ottenuto dal contatto con le bucce che gli conferisce questo particolare colore rosato, come nell'antica tradizione della Repubblica di Venezia. Bei profumi fruttati e floreali anticipano un sorso elegante e avvolgente.

€ 9,88

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Attems

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Descrizione

Il Pinot Grigio Ramato Attems ottiene la sua splendida colorazione rosata grazie al contatto di circa 10 ore con le bucce. Riprende l'antica tradizione della Repubblica di Venezia in cui il Pinot era definito ramato e Attems rimarca questo legame con la rappresentazione della città lagunare in etichetta, realizzata dall'artista Michael Driver. Al palato regala profumi intensi e complessi con note fruttate e floreali. Al palato è elegante, avvolgente, con una piacevole acidità e un finale lungo di frutta rossa e componente minerale tipica del territorio.

Denominazione
Friuli Bianco Doc
Annata
2023
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Pinot Grigio
Vinificazione
contatto del mosto con le bucce per 10 ore a 8°C, fermentazione alcolica a 15-17°C per 15 giorni in acciaio
Affinamento
 per 4 mesi sulle fecce nobili 
Filosofia di produzione
Macerati sulle bucce
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Fritture vegetariane, Pizza, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frittura di pesce, Pesce alla griglia
Allergeni
Solfiti
Produttore
Attems - Via Aquileia, 30 - 34070 Capriva del Friuli (GO)