Pinot Nero Valle d'Aosta Dop 2022 Les Cretes

Cod. LESCRET10

Denominazione Valle d'Aosta Dop
Provenienza Valle d'Aosta
Vitigni 100% Pinot Nero
Gradazione 14,5%

Il Pinot Nero Les Cretes è una etichetta raffinata che esprime ed esalta, anche grazie a una lavorazione in solo acciaio, tutta l'eleganza e la fragranza tipiche di questo vitigno.

€ 18,70

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Les Cretes

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Premi

91/100 Robert Parker 2019
4 Grappoli Bibenda 2019
90/100 James Suckling 2019

Descrizione

Il Pinot Nero di Les Cretes è una bella espressione di Pinot Nero "di montagna" in purezza, che esprime tutta l'eleganza di questo vitigno anche grazie a una lavorazione in solo acciaio. Al naso regala tipiche note di frutta rossa e sentori di sottobosco e erbe aromatiche. In bocca è fruttato, fine, morbido con piacevole finale fresco e sapido.

Denominazione
Valle d'Aosta Dop
Annata
2022
Tipologia
vino rosso
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
diraspatura di uva refrigerata, criomacerazione di 2 giorni, fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C con rimontaggi giornalieri
Affinamento
di 6 mesi in acciao
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di verdure, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
LesCrêtes S.r.l. Società Agricola S.R. 20, 50 11010 Aymavilles (AO