Spumante Metodo Classico Rosé Neblù Les Cretes

Spumante Metodo Classico Neblù Rosé Brut Nature Les Cretes

Cod. LESCRET05

Lo Spumante Rosé Neblù di Les Cretes è un Metodo Classico unico, prodotto dall'azienda valdostana con coraggio e lungimiranza fin dal 2005. Secco, fresco e sapido, una intrigante bollicina di montagna.

€ 26,90

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Les Cretes

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Descrizione

Lo Spumante Neblù Brut Nature Rosé di Les Cretes è un Metodo Classico unico, prodotto dall'azienda valdostana con coraggio e lungimiranza fin dal 2005. Affina sui lieviti per ben 30 mesi, arricchendosi in struttura ma senza perdere la fragranza dei suoi aromi di frutti rossi, ribes e ciliegia. Il perlage è fitto e persistente. Al palato è sapido, secco e fresco e i ritorni fruttati rimangono lungamente persistenti.

Tipologia
vino spumante
Vinificazione
criomacerazione in pressa di 12 ore e successiva pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata  di 14 °C per 12 giorni
Affinamento
 affinamento “sur lies” di 30 mesi
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Risotti, Frutti di mare, Pollame e carni bianche, Piatti vegetariani, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
LesCrêtes S.r.l. Società Agricola S.R. 20, 50 11010 Aymavilles (AO