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Cod. ROT08
Denominazione Trento DocProvenienza TrentinoVitigni ChardonnayGradazione 13%
Lo Spumante Metodo Classico Trento Riserva Flavio Rotari è l'espressione più prestigiosa della cantina trentina. Oltre 60 mesi sui lieviti impreziosiscono questa splendida bollicina, piena, secca, elegante.
Lo Spumante Metodo Classico Trento Riserva Flavio Rotari viene prodotto con le migliori uve Chardonnay raccolte e selezionate a mano nei vigneti più vocati nelle zone collinari della Valle dell’Adige tra i 250 e gli 800 metri di altitudine. Il lunghissimo affinamento di 60 mesi sui lieviti impreziosisce questa splendido spumante dedicato a re Rotari che assunse il titolo onorifico di “Flavio” per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Flavio è l’espressione più prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. Al naso esprime note di agrumi, albicocca, pesca noce. All'assaggio è pieno, secco, fine, con bellissimi sentori di nocciola, lievito e miele.
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