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Spumante Metodo Classico Trento Doc Rosé Riserva 2017 Altemasi

Spumante Metodo Classico Trento Doc Rosé Riserva 2017 Altemasi

Cod. ALTE08

Denominazione Trento Doc
Provenienza Trentino
Vitigni Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione 12,5%

Il Trento Doc Rosé Riserva di Altemasi è una cuvèe prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay. È uno spumante rosato pieno, elegante, complesso, dalla grande persistenza.

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Categorie
Cantina

Descrizione

Il Trento Doc Rosé Riserva di Altemasi è uno spumante cuvèe prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate tra i 450 e 600 metri di altitudine sull’altipiano di Brentonico e in Valle di Cembra e vendemmiate separatamente. Dal bel colore rosato con leggeri riflessi ramati, presenta una spuma cremosa con perlage fine e continuo. Al naso regala note intense e ricche con profumi di ciliegia e frutti rossi e sentori speziati di zenzero e cannella. Al palato è pieno, elegante, complesso, dalla grande persistenza.


Denominazione
Trento Doc
Annata
2017
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Trentino
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Vinificazione
separata in acciaio
Affinamento
di almeno 36 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Risotti, Crostacei, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Altemasi, Via del Ponte 45 38123 Trento