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Terrano rosso Carso 2020 Castelvecchio

Terrano rosso Carso 2020 Castelvecchio

Cod. CAST0119

Denominazione Carso Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Terrano
Gradazione 13,5%

Il Terrano Castelvecchio è un interessante vino del Carso dalla media struttura, con una buona acidità malica e dal limitato contenuto tannico.

€ 17,00 € 13,18-22 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 13,18

Descrizione

Il Terrano rosso Carso di Castelvecchio nasce sui terreni calcarei e aridi del Carso. Si distingue per l’esuberanza della sua acidità malica, per le fragranze selvatiche di lampone e mora e per il tipico colore rosso rubino intenso con orli violacei in cui esprime tutta la sua tipicità.

Denominazione
Carso Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Terrano
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Affinamento
di 9 mesi in cisterne di acciaio (senza che venga completata la malolattica), il vino rimane per altri 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pesce in umido, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Società Agricola a R.L. Castelvecchio Via Castelnuovo, 2 34078 Sagrado (GO)