Descrizione
Il Grisara di Ceraudo è prodotto con uve Pecorello, un vitigno autoctono coltivato in poche aree della Calabria. I profumi sono complessi e spaziano da sentori speziati ed erbacei a note più dolci di frutti esotici e sapide. Al palato ricorrono le note sapide e minerali ben accompagnate da una nota agrumata che rendono la beva particolarmente fresca e piacevole.
SCHEDA TECNICA
Denominazone Val di Neto Igt
Annata 2020
Tipologia: vino bianco biologico
Provenienza: Calabria
Vitigni Pecorello
Vinificazione: tradizionale in acciaio.
Affinamento in acciaio per alcuni mesi.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: primi e secondi piatti di pesce.
Filosofia di produzione
Biologico
Produttore
Società agricola Ceraudo Roberto SRL Contrada Maremonti, 4/6 88816 Strongoli KR