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Valtellina Superiore Docg Il Pettirosso 2020 Ar.pe.pe

Valtellina Superiore Docg Il Pettirosso 2020 Ar.pe.pe

Cod. ARP08

Denominazione Valtellina Superiore Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13,5%

Un Valtellina Superiore che racchiude in sé le uve provenienti da tre delle sottozone (Inferno, Sassella e Grumello) che compongono la Denominazione. Lunghissima macerazione in legno e affinamento in legno e acciaio, donano grande eleganza e persistenza a questo rosso.

€ 37,00 € 30,00-19 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 30,00

Esaurito

Cantina

Premi

  • 2 bicchieri Gambero Rosso
  • 3 viti AIS
  • 4 grappoli Bibenda
  • Slow Wine Vino Slow

Descrizione

Il Valtellina Superiore Il Pettirosso di Arpepe è prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca) provenienti da vigne di oltre 50 anni poste nelle tre sottozone Inferno, Sassella e Grumello, caratterizzate da ripidi pendii sostenuti da muretti a secco. La macerazione in tini di acacia, castagno e rovere è assai lunga (105 giorni) ed è seguita da 12 mesi di affinamento in legno e acciaio. Al naso giungono intense note di frutti di bosco e sentori di bosco e liquirizia in un intenso bouquet. Al palato è elegante e persistente, con tannini levigati e lungo finale.



Denominazione
Valtellina Superiore Docg
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Vinificazione
in ottobre, lunga macerazione di 105 giorni in tini di legno da 50 hl
Affinamento
di 12 mesi in tini e botti da 50 hl, acciaio e bottiglia.
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
ARPEPE S.r.l. Società Agricola Via Buon Consiglio, 4 - 23100 Sondrio