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Barbera d’Asti Il Bergantino Docg 2015 Gaudio

17,50 15,75

Denominazione Barbera d’Asti Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 15%

Una Barbera ricca di storia, nata nel 1971 per celebrare le radici della famiglia Gaudio e che della famiglia Gaudio è diventata il simbolo, inanellando premi e riconoscimenti. Prodotta solo nelle annate migliori, è una Barbera intensa e piacevolissima dalle spiccate note fruttate e dal sorso avvolgente.

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Descrizione

La Barbera d’Asti Il Bergantino di Gaudio rappresenta l’apice della produzione della cantina, che dal 1971 inanella premi e riconoscimenti. Il nome stesso è una celebrazione delle radici familiari che affondano tra i paesi di Vignale e Caorzo nella cascina “Il Bergantino”. Viene prodotta solo nelle annate migliori dalle uve provenienti dalle viti più vecchie e affina per 15 mesi in barriques e tonneaux di primo e secondo passaggio. Al naso emergono intense le note di frutti rossi (prugna, ciliegia, amarena) e lievi sentori vanigliati e di tostatura. Al palato è intensa e avvolgente con ritorni fruttati e accenti piacevolmente freschi.

Denominazione Barbera d’Asti Docg
Annata 2015
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 20 giorni
Affinamento di 15 mesi in barriques e tonneaux di primo e secondo passaggio
Gradazione 15%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-17 °C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.

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