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Cod. SANT10
Denominazione Carignano del Sulcis Superiore Doc Provenienza SardegnaVitigni 95% Carignano, 5% BovaledduGradazione 14%
Un Carignano del Sulcis esaltante e complesso, una vera perla della Cantina Santadi!
Ne restano 3
Il Carignano del Sulcis Terre Brune di Santadi è una delle grandi espressioni che questa cantina sarda ci sa regalare, esaltando le caratteristiche migliori di questo grande vitigno autoctono a cui si aggiunge una piccola percentuale di Bovaleddu. Dopo la vinificazione in acciaio, già nel mese di dicembre viene passato in barriques nuove per 16-18 mesi e in seguito in bottiglia per 12 mesi. Travolgenti e complesse le sensazioni olfattive che spaziano dai frutti rossi al cioccolato, dalle spezie dolci al ginepro. In bocca è caldo e vellutato, dalla grande ricchezza aromatica e dai tannini fini.
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