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Spumante Metodo Classico Trento Doc 1673 Extra Brut Riserva 2015 Cesarini Sforza Jeroboam lt.3

Spumante Metodo Classico Trento Doc 1673 Extra Brut Riserva 2015 Cesarini Sforza Jeroboam lt.3

Cod. CES12

Denominazione Trento Doc
Provenienza Trentino
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

La Riserva 1673 Extra Brut Cesarini Sforza è un Metodo Classico di grande livello che ammalia con profumi complessi e intriganti e un sorso fresco ed entusiasmante.

€ 144,00 € 129,60-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 129,60

Esaurito

Premi

  • 4 Viti AIS 2012
  • 5 Grappoli Bibenda 2011
  • 5 grappoli Bibenda 2010
  • 3 bicchieri Gambero Rosso 2011

Descrizione

Lo Spumante 1673 Riserva Extra Brut di Cesarini Sforza è un Metodo Classico che nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti posti a 500 n slm in Alta Val di Cembra, dove le importanti escursioni termiche e l’esposizione danno vita a uve eleganti e fruttate. Ogni fase della produzione è curata in maniera ottimale e culmina con l’affinamento di 60 mesi sui lieviti. Al naso offre aromi complessi, di frutta matura, frutta secca, crosta di pane. Al palato è ricco e intenso, con piacevole nota sapida e minerale. Il 1673 è senza dubbio uno spumante di grande livello che fa onore alla denominazione Trento Doc e a Cesarini Sforza.

Denominazione
Trento Doc
Annata
2015
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Trentino
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6 mesi circa, rifermentazione in bottiglia.
Affinamento
di 60 mesi sui lieviti.
Gradazione
12,5%
Formato
3 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cesarini Sforza Spumanti Spa Via Stella, 9, 38123 Trento TN