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Cod. SPERT11
Vitigni Pinot NeroGradazione 13%
Uno Spumante Metodo Classico che rappresenta una novità dell’instancabile e curioso Luigi Spertino che ancora una volta riesce a sorprendere, regalandoci una bollicina complessa, intrigante e mirabilmente equilibrata. Buona la prima!
Lo Spumante Blanc de Noirs Cuvee della Famiglia è la nuova perla preziosa che Luigi Spertino ci regala. Qualche anno di sperimentazione e tentativi, ed eccolo qui uno stupefacente Metodo Classico da uve Pinot Nero in versione Nature, senza aggiunta di alcuna liqueur d'expédition. Annata 2015, sboccatura primavera 2019. Oltre 36 mesi sui lieviti che conferiscono a questa Cuvee della Famiglia gran carattere e complessità. Intrigante ed equilibrata, non smetteresti mai di berla! Ovviamente la produzione è limitatissima, non lasciatevela scappare.
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