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Cod. VMC01
Denominazione Colli Tortonesi Timorasso DocProvenienza PiemonteVitigni TimorassoGradazione 13%
Il Timorasso Colli Tortonesi Francesca, omaggio alla piccola pronipote del grande campione Fausto Coppi, è un vino bianco da uve Timorasso in purezza che conquista per la sua giovane schiettezza e piacevolezza e per il suo splendido equilibrio tra sapidità e morbida dolcezza.
Il Timorasso Colli Tortonesi Francesca di Vigne Marina Coppi è dedicato alla piccola della famiglia, discendente del campione Fausto Coppi che ebbe i suoi natali proprio nella proprietà di Castellania dove oggi ha sede la cantina, nel cuore dei Colli Tortonesi. Le uve Timorasso in purezza vengono selezionate e raccolte a mano e vinificate con decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 16°C a cui segue breve affinamento sulle fecce nobili. È un vino bianco che conquista per la sua giovane schiettezza e piacevolezza. Al naso è fresco con gradevoli note fruttate e floreali. Al palato esprime grande equilibrio tra sapidità e morbida dolcezza.
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