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Passito Vertemate Terrazze Retiche di Sondrio Igt 2012 Mamete Prevostini

Passito Vertemate Terrazze Retiche di Sondrio Igt 2012 Mamete Prevostini

Cod. MMP17

Denominazione Terrazze Retiche di Sondrio 
Provenienza Lombardia 
Vitigni 60% Traminer aromatico, 40% Riesling
Gradazione 12,5%

Il Passito Vertemate di Mamete Prevostini viene prodotto da uve Riesling e Traminer aromatico, lasciate appassire in fruttaio fino a febbraio. Morbido, denso, dolce e al contempo piacevolmente fresco.

€ 32,80 € 29,52-10 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 29,52

Esaurito

Descrizione

Il Passito Vertemate di Mamete Prevostini viene prodotto da uve Riesling e Traminer aromatico a Piuro in Valchiavenna, da vigne custodite all'interno di Palazzo Vertemate Franchi, unico edificio sopravvissuto alla frana che nel 1618 sommerse il paese. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e fatte appassire naturalmente nel fruttaio fino a fine febbraio. Seguono fermentazione e maturazione per 12 mesi in piccoli fusti di rovere. Intensi ed eleganti profumi di confettura di albicocca, miele, frutta candita e spezie si dischiudono al naso seguite da piacevole nota minerale che anticipa un sorso morbido, denso e al contempo piacevolmente fresco.

Denominazione
Terrazze Retiche di Sondrio Igt
Annata
2012
Tipologia
vino passito
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Riesling, Traminer Aromatico
Vinificazione
le uve vengono fatte appassire naturalmente nel fruttaio fino a fine febbraio, fermentazione in piccoli fusti di rovere
Affinamento
in piccoli fusti di rovere per 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi
Gradazione
12,50%
Formato
0,50 con astuccio l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Crotasc s.r.l. Via Don Primo Lucchinetti, 63, 23020 Mese (SO)