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Cod. VENTI03
Denominazione Rubicone rosso igtProvenienza LazioVitigni CentesiminoGradazione 12,5%
"A" di Villa Venti è un sorprendente vino rosso in anfora prodotto da uve autoctone romagnole Centesimino. Nasce da uno scambio di antichi saperi e tecniche enologiche con la Georgia, di cui vengono utilizzate le tipiche anfore (Kvevri) per la vinificazione. BIOLOGICO
Esaurito
"A" di Villa Venti non è solo un vino rosso ma incarna un vero e proprio progetto culturale che nasce dallo scambio di antichi saperi e tecniche enologiche tra l'Emilia Romagna e la Georgia. Viene prodotto da uve autoctone Centesimino che svolgono tutto il processo di vinificazione in anfore georgiane (Kvevri), in cui matura per due anni. Il risultato è sorprendente, con profumi intensi che ricordano l'Oriente e note cariche di frutta. Al palato è vinoso, speziato, agile.
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