Aglianico del Vulture Docg Le Drude 2012 Laluce Michele

Descrizione

L’Aglianico del Vulture Le Drude Docg di Michele Laluce viene prodotto con uve Aglianico in purezza coltivate in regime biologico non certificato in Contrada Serra del Tesoro a Ginestra. È l'unico Aglianico del Vulture Docg ad affinare per 2 anni in botti di rovere e 1 anno in bottiglia. Il disciplinare prevede infatti un invecchiamento minimo di 12 mesi in legno e altrettanti in vetro, Laluce ha deciso di prolungare la sosta nelle botti per dare vita a un Aglianico ancora più complesso e longevo. Una scelta coraggiosa, proprio come quella delle Drude, le donne dei briganti a cui i soldati piemontesi davano la caccia. L'ingresso al naso è folgorante, con note vegetali e di mirtillo, mora e ribes a farla da padrone, seguite da ritorni ferrosi e marini dalla grande profondità. Al palato è potente, ricco e dinamico con bella acidità a bilanciare la struttura muscolare e ad assicurare lunga vita a questo nobile Aglianico.