Denominazione
Trevenezie Igt
Vitigni
Corvina, Merlot, Oseleta, Rondinella
Vinificazione
appassimento parziale del 30% delle uve per circa 45 giorni, fermentazione a temperatura controllata di 25-30°C per 12 giorni
Affinamento
di 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Produttore
S.s. Tommasi Agricola via Ronchetto, 4 37029 Pedemonte