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Cod. PELIS03
Denominazione Barbaresco DocgProvenienza PiemonteVitigni NebbioloGradazione 14%
Il Barbaresco Cascina Crosa di Pasquale Pelissero viene prodotto con uve coltivate "sotto il campanile di Neive" in vigneti di 65 anni. È un vino rosso elegante, caldo, con gradevole nota sapida nel finale.
Esaurito
Il Barbaresco Cascina Crosa Pasquale Pelissero viene prodotto con uve coltivate "sotto il campanile di Neive" in vigneti di 65 anni posti a 300 metri slm. Dopo pigiatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 10-15 giorni, riposa per due anni in botti di rovere francese 25-30 hl per concludere con una sosta in bottiglia per altri 6 mesi. Al naso regala un bouquet intenso e ricco con note floreali di rosa e violetta e sentori speziati. All'assaggio è elegante, caldo, con gradevole nota sapida nel finale.
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