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Barbaresco Montestefano Riserva 2019 Giordano Luigi

Barbaresco Montestefano Riserva 2019 Giordano Luigi

Cod. GIORD03

Denominazione Barbaresco Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Barbaresco Montestefano Riserva Luigi Giordano viene prodotto solo nelle migliori annate con le uve raccolte nella omonima sottozona Montestefano. Esprime  tutta l’eleganza innata del Barbaresco in un sorso avvolgente e intenso.

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Descrizione

Il Barbaresco Montestefano Riserva Luigi Giordano viene prodotto solo nelle migliori annate con le uve raccolte nella omonima sottozona Montestefano (foglio di mappa n° V particella 7) a Barbaresco da vigne di 60 anni esposte a Sud, vinificato per la prima volta come vigneto singolo nel 1973. L’affinamento è di almeno 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 30-50 hl. Al naso regala profumi ampi di confettura, frutti rossi e spezie. Al palato esprime tutta l’eleganza innata del Barbaresco in un sorso secco, avvolgente e intenso.

Denominazione
Barbaresco Docg
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
macerazione tradizionale di 35-40 giorni, con fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento e frequenti rimontaggi.
Affinamento
di almeno 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 30-50 hl e di 6 mesi in bottiglia.
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agr. Luigi Giordano via Secondine 48 12050 Barbaresco