Descrizione
La Barbera d’Alba di Matteo Correggia è espressione riuscita e piacevole di un terroir che dà vita a vini con una impronta unica. La vinificazione in acciaio permette di mantenere intatti tutti i profumi intriganti e freschi della Barbera d’Alba, particolarmente fruttati e ricchi di note floreali e il breve passaggio in legno conferisce rotondità alla beva. Al palato ricorre il frutto, in un sorso morbido e piacevole.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Barbera d’Alba Doc
Annata 2022
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Vinificazione in acciaio per 6-8 giorni.
Affinamento di almeno 4 mesi in legno
Gradazione 14,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: primi piatti, carni stufate o alla griglia, formaggi medio stagionati.
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Produttore
Azienda Agricola Matteo Correggia Società Agricola Semplice Via S. Stefano Roero, 124, 12043 Canale d''Alba CN