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Barolo Docg Francia 2020 Conterno Giacomo

Barolo Docg Francia 2020 Conterno Giacomo

Cod. CON0518

Denominazione Barolo Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 15%

Il Barolo Francia di Conterno è un mito enologico, un Barolo immenso. Un solo grappolo per tralcio, così comincia la magica alchimia che dà vita a questo nobile vino rosso.

Ne restano 6

€ 270,00

Premi

  • 97/100 Robert Parker 2015
  • 97/100 Wine Spectator 2015
  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2016
  • 5 Grappoli Bibenda 2017
  • 5 Grappoli Bibenda 2018
  • 5 Grappoli Bibenda 2015
  • 4 Viti AIS 2016
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2020
  • 5 Grappoli Bibenda 2020

Descrizione

Il Barolo Francia di Giacomo Conterno non ha bisogno di presentazioni, è un mito enologico, un Barolo immenso. Le uve provengono dai 14 ettari dell'omonimo vigneto Francia situato a sud di Serralunga d'Alba. La cura e l'attenzione in vigna sono maniacali e viene lasciato un solo grappolo per tralcio. Le lunga macerazione di 30 giorni, la fermentazione in tini troncoconici di legno austriaco non tostato e l'affinamento di 48 mesi in botti di rovere sono la magica alchimia che dà vita a questo nobile vino rosso targato Conterno. Al naso si apre con un bouquet fruttato, dalle note di frutti di bosco e  a seguire emergono sentori complessi di liquirizia, tabacco, cuoio. Al palato è potente, pulito, elegante e dalla persistenza infinita.

Denominazione
Barolo Docg
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
lunga macerazione per un mese, fermentazione in tini troncoconici di legno austriaco non tostato
Affinamento
di 48 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Vino da meditazione
Allergeni
Solfiti
Produttore
Giacomo Conterno di Giovanni Conterno s.a.s.s. Località Ornati, 2, 12065 Monforte d''Alba CN