Descrizione
Il Brunello di Montalcino di Silvio Nardi è un rosso in grado di dare grandi emozioni nel presente e negli anni a venire. Al naso regala profumi ampi e raffinati con note di anice, di frutti di bosco maturi e con una leggera punta di vaniglia. Al palato è aristocratico, pieno e rotondo. Potenza ed eleganza in un connubio perfetto.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Vinificazione: fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata inferiore a 30°C.
Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di Allier di secondo passaggio, seguita da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. In bottiglia per almeno 6 mesi.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: primi piatti al ragù, funghi, carni un umido, selvaggina, formaggi stagionati.
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Tenute Silvio Nardi Casale del Bosco - 53024 Montalcino SI