Descrizione
Il Cirò Rosso Superiore Riserva Duca Sanfelice Librandi è il Gaglioppo in purezza più rappresentativo della cantina calabrese, un 'espressione intensa e autentica del territorio e della tradizione, prodotto con uve provenienti da vecchie viti. Alla vinificazione in rosso segue un affinamento di due anni in acciaio e alcuni mesi in bottiglia. Al naso esprime un bouquet profondo e ricco con note di sottobosco, torba, ciliegia e sentori speziati. All'assaggio è intenso, rotondo, dai tannini fini.
Denominazione
Cirò Riserva Doc
Vinificazione
In acciaio con macerazione di 7 -10 giorni
Affinamento
in acciaio per 2 anni e alcuni mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)